Я придерживаюсь того,что все же униформа должна быть.Ну а по поводу обуви разговор отдельный.Убедилась на собственном опыте(правда с опозданием)-обувь должна иметь хотя бы небольшой каблук,а лучше тонкетку!Я проработала многие годы на сплошной подошве,а теперь даже при небольшой нагрузке болят ноги.