Доброе время суток всем!
решил купить супруге машинку,несколько дней изучал форум, о котором осталось самое хорошее впечатление благожелательностью и терпением мастеров к ...не совсем специалистам)) сегодня купил Мозер хром, машинка понравилась, вообще питаю слабость к любому профессиональному инструменту. Но это так, лирическое отступление.
Осталась неясность - мастера часто говорили о смывке и масле для ножей. Хотелось бы уточнить технологию - смывка (капать, обмакивать,протирать, смывать кистью?разбирать ножи надо или нет?включить машинку после промывки или не надо?) с последующей смазкой понятно - чуть капнуть между подвиным и неподвижными ножами в 5 точках, включить машинку чтобы разогнать масло. Что я упустил или не понял?