Светланка, на форуме очень много информации по этому поводу! Подскажу, что знаю сама.
1. Ножницы бывают: прямые, эргономика и полуэргономика. Работать можно любыми, на качестве стрижки это никак не сказывается, полотна абсолютно одинаковые, разница только в том, что работая прямыми ножницами нужно держать руку под углом 90 градусов, а если у вас эргономика или полуэргономика, то рука может быть в любом положении! Какими начнете работать, такими скорее всего и будете работать всю жизнь (так что нельзя сказать, например для начинающих лучше прямые, а для профессионалов эргономика), ножницы нужно "мерить" как туфли на шпильках, покупать стоит только те, которые "сядут", если вы оденете ножницы и не будете испытывать дискомфорт, почувствуете, что ножницы это продолжение вашей руки-смело берите, если будут сомнения, откажитесь от покупки, "стерпится-слюбится" в данном случае не вариант! Попробуйте разные ножницы, прямые, эргономику и полу.... что сядет то и берите (у меня и те и те полуэргономика, они подошли идеально, прямые и эргономика лично для меня не удобны). Оптимальный размер (если вы планируете быть универсалом, а не работать только в мужском или женском зале) от 5 до 6, меньше 5 лучше для женского зала, больше 6 для мужского. Бывают ножницы с насечками и без, для начинающих советуют с насечками, т. к. ими вроде как проще стричь, но ими невозможно сделать скользящий срез (слайсинг) поэтому если берете ножницы на перспективу, то лучше берите без насечек. Не экономьте на ножницах! Дешевые ножницы изготовлены из низкокачественной стали и прослужат вам недолго (любые ножницы не рекомендуется ронять, но для дешевых падение=смерти) Выбирайте ножницы извесных брендов по цене от 3000р. Для филировки можете купить ножницы дешевле, все равно будете работать ими минимально (для женских стрижек филировка не используется, для мужских минимально), бывает филировка с 2х сторон и с 1й, берите с 1й, 2сторонней будете работать очень долго и нудно, лучше брать с мелкой филировкой. Существуют ученические наборы известных производителей, они стот немного дешевле, чем "взрослые", но лучше их не брать, качество стали неважное, в работе они менее долговечные и удобные (на прямых ножницах микронасечки, филировка двусторонняя обычно), не забывайте, что учеником вы будете совсем не долго, а мастером всю жизнь, качественные ножницы будут служить вам ни один десяток лет!
2. Машинки бывают роторные и вибрационные, роторные дороже, тяжелее и более живучие, но если вы будете работать не в мужском зале на потоке, то роторная машинка вам в принципе не нужна. Вибрационные самые ходовые, соотношение цена-качество-живучесть оптимальное! Лидер среди производителей Oster самые ходовые модели 606 и 616, разница не принципиальна, но в 606 один нож, а в 616 два. Мощность и вес одинаковые.
Удачи в выборе!!!