Стажер, Ученик, Ассистент Начинающий Парикмахер

[ВестНа]

Я за наставничество у хорошего мастера! Не все ВИПы могут реально что-то дать, как наставники, а среди обычных парикмахеров тоже не каждый научит как правильно что-то делать. Но асиистирование вещь очень важная и безусловно нужная! Если есть выбор после курсов пойти работать парикмахером или ассистеном к хорошему мастеру, то лучше выбрать второе! Да, это дольше по времени, но насколько эффективнее! Постоять у кресла полезно даже мастеру со стажем (конечно стоять нужно у кресла более опытного мастера), поучиться-корона не упадет!

[Ольга Колесникова Cut&Color]

Вы меня не совсем правильно поняли. Так что доберитесь уже быстрее до салонов, которые платят мастерам 45% (при цене за стрижку 2000(!)) и проанализируйте ситуацию. Я ее для себя уже давно разобрала. Хотелось бы прочитать мнение коллеги.

 

Да, неправильно, простите)

Но.... к сожалению, я не могу добраться до салонов, где платят 45%. Я просто не знаю, как такие салоны выживают)

Вообще, если мастер приходит на 45% - 50% со своей клиентурой - он, как правило, не получает новых клиентов (хотя исключения есть, лично знаю). Просто владельцу салона выгоднее новых клиентов записывать к тем, у кого разумный процент.

Есть другой вариант - в салонах устанавливают прогрессивный процент - выполнил план, держишь высокую планку - вот тебе 40. Но молодежь начинает с 20%.

Вы все это знаете, я думаю, лучше меня, просто такая вилка дает много возможностей.

 

 

 

Я за наставничество у хорошего мастера! Не все ВИПы могут реально что-то дать, как наставники, а среди обычных парикмахеров тоже не каждый научит как правильно что-то делать. Но асиистирование вещь очень важная и безусловно нужная! Если есть выбор после курсов пойти работать парикмахером или ассистеном к хорошему мастеру, то лучше выбрать второе! Да, это дольше по времени, но насколько эффективнее! Постоять у кресла полезно даже мастеру со стажем (конечно стоять нужно у кресла более опытного мастера), поучиться-корона не упадет!

Ну да, не поспоришь)))

 

 

[Stylist]

Вы меня не совсем правильно поняли. Дело не в том сколько получает мастер, а сколько остается хозяину на развитие салона, содержание учеников. Только в этом. Ведь, если я не ошибаюсь, все наши крупные салоны, берущие на себя выращивание мастера с ассистента, работают именно так. И когда я озвучила процент, который зачастую платят мастерам(45%), нашим партнерам из Германии, реакция была однозначна - ГРАБЕЖ! В смысле мастера грабят хозяина. На что хозяину содеражать ученика, если у него все съедает мастер? Так что доберитесь уже быстрее до салонов, которые платят мастерам 45% (при цене за стрижку 2000(!)) и проанализируйте ситуацию. Я ее для себя уже давно разобрала. Хотелось бы прочитать мнение коллеги.

У меня в салоне все мастера получают 50%, за вычетом тех средств (краска, окислитель, шампунь, уход и проч.), которые берут с мини-склада в салоне. Конечно, "партнерам из Германии" это покажется вообще жутью, но именно такой процент целесообразем, чтобы мастер был заинтересован в работе в конкретном салоне, в обучении дальнейшем. Учеников-ассистентов берем только после училища/коллежда (после колледжа сейчас "целина" приходит, надо начинать заново). Отношение к ассистентам ровное, они плавно в команду вливаются - видя, что и мастера друг другу помогают, если кто-то "зашпарился". Ассистентам разрешено стричь, окрашивать волосы своих клиентов в салоне, т.к. собственно салонные постоянные клиенты к ним не садятся.

В зале есть манекен-головка, она у нас постоянно в витринное окно выставлена, когда на ней прическа есть, на имитации греческой колонны в пометра высотой))). Выставляем и ученические работы на длинных волосах, и работы мастеров. Клиенты, зная этот обычай, разглядывают прическу и спрашивают, чья работа. Ассистенты в свободное время прически учатся делать.

Мне не вполне понятно выражение "содержать ассистента". Многие салоны берут с ассистентов деньги за "обучение", не обучая ничему. Наши получают 100 рублей с клиента, которого помогали обслужить. За 12-часовой р-день выходит около 800-1400 р. Разумеется, это черный нал.

[O.B.]

У меня в салоне все мастера получают 50%, за вычетом тех средств (краска, окислитель, шампунь, уход и проч.), которые берут с мини-склада в салоне. Конечно, "партнерам из Германии" это покажется вообще жутью, но именно такой процент целесообразем, чтобы мастер был заинтересован в работе в конкретном салоне, в обучении дальнейшем.

Заранее прошу прощение за возможную резкозть, но такой процент это оправдание бездействия хозяина. Это подачка, которая слегка компенсирует мастеру отсутствие новейших технологий и материалов, на которых можно реально зарабатывать. В тех салонах и даже целых сетях, где постоянно присутствует развитие, это не вопрос. Мастера стремятся туда, потому что знают, заработки там, где ассортимент и новинки. А заодно и профессиональное развитие. Сегодня столько возможностей, а салон сидит на материалах и технологиях прошлого века и не поймет, как ему выиграть конкуренцию с частником, предлагающим более низкие цены. И, по правде говоря, мастеров то уже давно отучили, что можно работать нормально. Все с каким то вывертом. То шампуньки на мойке подмутим, то проигнорируем ассортимент для продаж. Зато процент 50! Я сейчас не про Вас. Не знаю как у Вас, но так работают многие. Нет понимания возможностей заработка.

 

Я, кстати, тут посчитала немного. Взяла средний салон со средним доходом парикмахерского зала порядка 300000 рублей в месяц. За вычетом всего получилось, что три мастера, которые там работают имеют равную долю с хозяином при условии выплаты 35%. Не 50, а 35! Доколе будем проявлять экономическую безграмотность?

[O.B.]

Вообще, если мастер приходит на 45% - 50% со своей клиентурой - он, как правило, не получает новых клиентов (хотя исключения есть, лично знаю).  

Да со своей клиентурой к Вам придут на все 60% или даже 70%))).

[Fuchs`ия]

..... И, по правде говоря, мастеров то уже давно отучили, что можно работать нормально. Все с каким то вывертом. То шампуньки на мойке подмутим....

 

Сразу видно деловую хватку Желаю Вам дальнейшего процветания!!

а что касается цитаты вспомнилось, как под новый год лет 6 назад в одном дружественном салоне мастера рассказывали хохму, которая явилась чистой правдой, что повергло меня в шок

под 31 число салон зашивался....и как назло кончился шампунь прям на клиентке в мойке ....кто-то дал клич - несите "фэри" с кухни и так продержались до вечера))

через некоторое время, когда уже все забыли, приходит одна из тех клиенток и спрашивает: чем вы мне голову мыли 31го числа??? все в шоке...сразу испугались....нашлась администратор, выяснила с улыбкой....оказалось, клиентка пришла купить такой же шампунь говорит, перхоть пропала ну тут её раскрутили на пордукцию по полной .....

вот так бывает)))

 

PS: я после этого случая сама долго принюхивалась к шампуню, оказавшись в чей-нибудь мойке зачастую бывало стоят бутыли Шварцкопф, а в них "ромашка" ))))

[O.B.]

Сразу видно деловую хватку Желаю Вам дальнейшего процветания!!

а что касается цитаты вспомнилось, как под новый год лет 6 назад в одном дружественном салоне мастера рассказывали хохму, которая явилась чистой правдой, что повергло меня в шок

под 31 число салон зашивался....и как назло кончился шампунь прям на клиентке в мойке ....кто-то дал клич - несите "фэри" с кухни и так продержались до вечера))

через некоторое время, когда уже все забыли, приходит одна из тех клиенток и спрашивает: чем вы мне голову мыли 31го числа??? все в шоке...сразу испугались....нашлась администратор, выяснила с улыбкой....оказалось, клиентка пришла купить такой же шампунь говорит, перхоть пропала ну тут её раскрутили на пордукцию по полной .....

вот так бывает)))

 

PS: я после этого случая сама долго принюхивалась к шампуню, оказавшись в чей-нибудь мойке зачастую бывало стоят бутыли Шварцкопф, а в них "ромашка" ))))

Мерси за реакцию))). Действительно смешно. Аврал, порой, провоцирует на подвиги. А если без аврала, ежедневно в мойке даже не "Ромашка"... И даже не в экономе, а в люксе, где то на Арбате))). Тогда как?

[Fuchs`ия]

а в люксе, где то на Арбате))). Тогда как?

 

к сожалению, это то, о чем я говорю и не только в этой теме....

это, простите за грубость, тупо желание срубить бабла на морже....это тоже самое, почему у нас засилие китайских дешевых товаров!!! не потому, что люди покупают...а потому, что выгодно везти, - прибыль сумасшедшая

это животрепещущий вопрос экономического развития в России будет вставать не один год, я думаю,....и в большей степени потому, что - отвечу цитатой профессора Преображенского - "разруха не в клозетах, разруха в умах!"(с) ....

[O.B.]

к сожалению, это то, о чем я говорю и не только в этой теме....

это, простите за грубость, тупо желание срубить бабла на морже....это тоже самое, почему у нас засилие китайских дешевых товаров!!! не потому, что люди покупают...а потому, что выгодно везти, - прибыль сумасшедшая

это животрепещущий вопрос экономического развития в России будет вставать не один год, я думаю,....и в большей степени потому, что - отвечу цитатой профессора Преображенского - "разруха не в клозетах, разруха в умах!"(с) ....

Браво!!!

И теперь от нас только прямые доказательства того, что работать и, главное, зарабатывать, можно не только путем мошенничества. Капля камень точит.

[Cut&Color]

Браво!!!

И теперь от нас только прямые доказательства того, что работать и, главное, зарабатывать, можно не только путем мошенничества. Капля камень точит.

Ну какое мошенничество!

1000 рублей в месяц сэкономишь, репутацию потеряешь)))))))))))

В приличном салоне очень внимательно следят даже за сроком годности продуктов, не говоря уж о подлинности) .

[O.B.]

Ну какое мошенничество!

1000 рублей в месяц сэкономишь, репутацию потеряешь)))))))))))

В приличном салоне очень внимательно следят даже за сроком годности продуктов, не говоря уж о подлинности) .

Об этом мошенникам не ведомо. Репутация это не их конек.

[Fuchs`ия]

Ну какое мошенничество!

1000 рублей в месяц сэкономишь, репутацию потеряешь)))))))))))

 

ну не 1000 порой, и не только на шампунях ))))))))

да мы о том и говорим, что культура бизнеса хромает у нас .....и очень...очень много таких салонов...стоит лишь спуститься на несколько ступенек ниже

 

PS:Ольга, это Вы экспериментируете с никами? )))) с Вашей фоткой было лучше

[Cut&Color]

ну не 1000 порой, и не только на шампунях ))))))))

да мы о том и говорим, что культура бизнеса хромает у нас .....и очень...очень много таких салонов...стоит лишь спуститься на несколько ступенек ниже

 

PS:Ольга, это Вы экспериментируете с никами? )))) с Вашей фоткой было лучше

Это я! Я не экпериментирую, просто на этом форуме я отношусь к разряду "лох обыкновенный")

У меня есть аккаунт академии, который я тоже веду, я просто не перелогинилась.

Сижу и думаю - то ли вести все сообщения от себя (и программы, и фото, и отчеты о семинарах, и о выставках), то ли вести два аккаунта?

Подскажите, товарищ!! И можно ли к Вам обращаться по имени?)))

[Fuchs`ия]

Ольга, тоже Ольга

 

Лучше от себя лично пишите, так приятнее имхо

[O.B.]

да мы о том и говорим, что культура бизнеса хромает у нас .....и очень...очень много таких салонов...стоит лишь спуститься на несколько ступенек ниже

Вот! Культура бизнеса. Видимо, исходит из общей культуры. Сложно, конечно, но добиться можно. Я еще помню то время, когда клиенты из меня выколачивали химическую завивку на Локон. Всего то десять лет назад. Потом была "прививка" качественного окрашивания и лечения волос. Короче, сделала для себя вывод, что все со временем возможно. Только надо об этом говорить вслух!

 

Ольга, тоже Ольга

Ну конечно Ольга. Кто ж еще? Меня тоже зовут Ольга.

[Fuchs`ия]

Ну конечно Ольга. Кто ж еще? Меня тоже зовут Ольга.

 

Оч приятно!!! Ну мы поняли друг друга

 

PS: чувствую, придет Катерина и снесёт нас втроём в отдельную тему, чтобы не уклонялись от заданого курса

[Ольга Колесникова Cut&Color]

Ольга, тоже Ольга

 

Лучше от себя лично пишите, так приятнее имхо

Харашо)) Спасибо, Ольга, очень приятно)

 

Оч приятно!!! Ну мы поняли друг друга

 

PS: чувствую, придет Катерина и снесёт нас втроём в отдельную тему, чтобы не уклонялись от заданого курса

Загонит в резервацию)

[Stylist]

Заранее прошу прощение за возможную резкозть, но такой процент это оправдание бездействия хозяина. Это подачка, которая слегка компенсирует мастеру отсутствие новейших технологий и материалов, на которых можно реально зарабатывать. В тех салонах и даже целых сетях, где постоянно присутствует развитие, это не вопрос. Мастера стремятся туда, потому что знают, заработки там, где ассортимент и новинки. А заодно и профессиональное развитие. Сегодня столько возможностей, а салон сидит на материалах и технологиях прошлого века и не поймет, как ему выиграть конкуренцию с частником, предлагающим более низкие цены. И, по правде говоря, мастеров то уже давно отучили, что можно работать нормально. Все с каким то вывертом. То шампуньки на мойке подмутим, то проигнорируем ассортимент для продаж. Зато процент 50! Я сейчас не про Вас. Не знаю как у Вас, но так работают многие. Нет понимания возможностей заработка.

 

Я, кстати, тут посчитала немного. Взяла средний салон со средним доходом парикмахерского зала порядка 300000 рублей в месяц. За вычетом всего получилось, что три мастера, которые там работают имеют равную долю с хозяином при условии выплаты 35%. Не 50, а 35! Доколе будем проявлять экономическую безграмотность?

Вы нисколько не резки, все верно написано, и все имеет место быть. На самом деле, вы ведь не знаете специфику работы моего салона. Он очень маленький, вместе со мной - 4 мастера. Плюс 2 маникюрных мастера. Помещение выкуплено, отделано, лично мое. Приходящие технички - 2 человека. Администраторов - 2 человека. Бухгалтер семейный))). Но весьма компетентный.

Работаем на линейках среднего ценового сегмента - Велла, Лисап, Матрикс. В арсенале и выпрямление Голдвелл (в плане сменить), восстановление волос НАНОМакс. От ламинирования отказались.

Прейскурантные цены - стрижка от 1000, дальше можно самостоятельно прикинуть.

Из 50%, которые получает мастер, вычитается стоимость всех расходных материалов, что делит выручку мастера на не вполне равные части - салону 50% чистыми, мастеру - уже не получается.

Работа в салоне ТОЛЬКО на тех продуктах, которые мастера берут у меня с мини-склада, т.к. я не накручиваю процент на продукцию. Беру ее, естественно, со скидкой, ибо оптом. Поэтому мастерам выходит дешевле взять в салоне. И не экономить.

Продажи в салоне - мастера имеют с продаж 3%. Работу всех средств (укладка, уход) привыкли объяснять клиентам, так же, как и какими щетками делается (в продаже и они есть).

Для нашего города наш салон достаточно дорогой. Средняя стоимость стрижки по городу - 500 р. Загруженность у мастеров тотальная. Даже в эту аномальную жару, когда у нас было и 41 и 45, клиенты шли. Просто запись была не за 10 дней-2 недели, а за 2-3 дня можно было записаться.

 

 

 

 

Ну конечно Ольга. Кто ж еще? Меня тоже зовут Ольга.

Странно. И меня...

[Ольга Колесникова Cut&Color]

[Fuchs`ия]

Ольга,... сильно