Стажер, Ученик, Ассистент Начинающий Парикмахер

[Cut&Color]

Покупать сразу все нахрапом возможности пока нет! Хотелось бы купить то, что необходимо будет сразу! А что?

Устраиваться учеником в салон какого класса будет лучше?

Заранее спасибо!!!

 

 

У вас есть несколько вариантов: пойти набивать руку в эконом, пойти ассистентом в крутой салон, где вас подучат и постепенно влиться в работу, получить еще раз хорошую базу и уже с большей уверенностью пойти работать. В каждом из этих вариантов есть определенные плюсы и минусы, советую вам тщательно все обдумать, прежде чем принимать решение...

 

Ни убавить, ни прибавить) Очень взвешенный и разумный совет. Единственную поправку я бы позволила себе внести (если, конечно, хватит сил и домашние смогут в этом поддержать) устроиться ассистентов в хороший салон и при этом паралельно работать в экономе.

Я работала с ассистентами, которые именно так и сделали. Нагрузка очень большая, но результативно.

Удачи вам)

[O.B.]

Немного о том, где лучше стажироваться.

 

Одно время мне довелось близко столкнуться с салоном, который я и экономом бы не назвала. Тому определение - мошеничество. Цены низкие до беспредела, полная антисанитария. Поток такой, что сносит. НО!!! Успешными там были только те мастера, кто обладал Мастерством. Причем именно с большой буквы. Остальные так - выдерживали не более трех месяцев.

 

Я о том, что в потоковом салоне учится некогда и не на ком. Только в хорошем салоне.

[юдит]

А реально у вас просто пойти подметалкой и мойщицей голов к мастеру и при этом обучаться профессии?

[Ольга Колесникова Cut&Color]

Добрый день!Ищу работу помощника стилиста или парикмахера.

 

Недавно начала работать в этой области,очень нравится профессия.Хочу работать с хорошим мастером,который сможет дать мне знания и навыки необходимые для того,чтоб в будущем стать самостоятельной творческой еденицей)).

 

Процитированное сообщение и натолкнуло меня на мысль посвятить свой пост ассистентам в салоне красоты.

Сначала - неуклюжие реверансы и извинения.

Я на форуме человек новый (сами мы не местные), не слишком хорошо ориентируюсь в правилах (я бедная сиротливая блондинка), так что буду признательна за советы и рекомендации (люди добрые, помогите, чем можете)

Тема эта меня вполне вдохновляет, в ней я вполне себе разбираюсь, потому что у нас в салоне есть такая единица, как ассистент ( если совсем точно, то их у нас 5 человек самого разного возраста и разных профессий. Есть художник по костюмам, есть бывший юрист, есть недоучившийся филолог. Все они либо прошли обучение, либо учатся в различных школах и курсах)), есть план обучения ассистентов, есть экзамены, есть много удачных находок и есть много спорных вопросов.

Поэтому я буду рада услышать мнения коллег по этому поводу.

Тема большая, поэтому ее придется разбить на несколько сообщений.

Институт ассистентов был еще при Советском Союзе, только тогда это называлась не ассистент, а ученица. Было, насколько я знаю, два варианта (я говорю только о провинциальных парикмахерских, про Москву и Питер ничего не знаю). Было возможно либо обучение у кресла (проработай три месяца уборщицей, потом тебя закрепляют за конкретным мастером, ты учишься, потом сдаешь экзамен).

Или ты учишься в училище и тебя отправляют на практику в какой-то салон).

Если повезет - то твой мастер будет тебя учить, холить и лелеять, приезжать болеть за тебя на студенческий конкурс, всячески тебе помогать и всячески тобой гордиться.

Если не повезет - то ты будешь болтаться в салоне как неприкаянная, сама в 18 лет налаживать отношения с опытными взрослыми мастерами, в худшем случае еще и за водкой сгоняешь идти за дефицитными сосисками в очереди постоишь...

У меня был первый вариант)). Зарплату, разумеется, не платили (если ты в училище-стипендия, а если у кресла, то ничего)

Такая традиция сейчас почти утеряна ( я не про водку с сосиской, я про институт ученичества).

В Европе это есть и в сетевых салонах и в обычных. Называется по-разному, например, шампунист.

Причем подрабатывать шампунистом может любой, например, студентка из России, которая планирует стать искусствоведом, но не планирует стать парикмахером.Денег платят, но мало. В Лондоне в одном из салонов платят 40 фунтов в день (деньги маленькие, жить на них не возможно. В одной из Лондонских академий з/п ассистента 800 фунтов. Тоже, знаете, не прожить).

Но что приятно, к шампунистам (или к ассистентам) отношение очень доброжелательное и уважительное , за водкой и сосисками не посылают, хотя мне рассказывали о бесцеремонном кидняке в одном из итальянских салонов).

Их постепенно учат. Сначала мыть голову, потом потихонечку волосы посушить, потом мастер-классы - потихоньку стричь и так далее. Ассистент привыкает к салону, перенимает стиль, и постепенно становиться стилистом.

В сетевых салонах ситуация более структурированная - там есть академии, учебные пособия, видео, четкое расписание мастер-классов, строгая градация стилистов, понятный и прогнозируемый рост (например, Toni&Guy) ... Правда и вылететь из такой системы очень просто)))

В России (дополните список, если я что-то упустила) ассистенты есть во франчайзинговых салонах (Десанж, Коппола, Тони энд Гай), у звезд (например, Ирина Баранова), иногда у просто очень хороших стилистов с большой клиентской базой.

В некоторых салонах (не у конкретного стилиста или звезды, а просто в обычных салонах) они тоже есть, но я слышала всякие не слишком приятные отзывы (работает, как стилист, з/п получает как ассистент, никто им не занимается, а салон получает выгоду от дешевой рабочей силы).

Вполне допускаю, что есть исключения, просто я их не знаю, но абсолютно уверена, что четкого плана обучения, прописанных правил и просматриваемой линии горизонта нет...

В понеденик продолжу, если интересно))

С фотографиями, планами, инструкциями для ассистентов и так далее...

[Clash]

А реально у вас просто пойти подметалкой и мойщицей голов к мастеру и при этом обучаться профессии?

Нет,у нашей молодежи мозги так не заточены.Коли идти работать - так на суперзарплату.И быть сразу мегастилистом.За всю свою жизнь в нашем городе не видел ни одного человека,который бы ТАК начинал.Зачем идти учиться к мастеру?Ведь сразу можно пойти учиться к мегапреподавателю...

Беда наша (Российская) в том,что на своих местах мы думаем не о выполнении своих обязанностей (я уж не говорю о призвании),а рассматриваем это место,как средство к существованию.(Зарабатывание денег).Отсюда даже выражение наше пошло - устроиться на оклад.Заметьте - не "на работу".На оклад.

[юдит]

Нет,у нашей молодежи мозги так не заточены.Коли идти работать - так на суперзарплату.И быть сразу мегастилистом.За всю свою жизнь в нашем городе не видел ни одного человека,который бы ТАК начинал.Зачем идти учиться к мастеру?Ведь сразу можно пойти учиться к мегапреподавателю...

Беда наша (Российская) в том,что на своих местах мы думаем не о выполнении своих обязанностей (я уж не говорю о призвании),а рассматриваем это место,как средство к существованию.(Зарабатывание денег).Отсюда даже выражение наше пошло - устроиться на оклад.Заметьте - не "на работу".На оклад.

Я в шоке.! У нас есть курсы. Дают какие-то азы.Почти бесплатные. За счет мин. труда. Но основная масса предпочитает Именно как я спросила.Как правило идут на это успешные и не боящиеся конкуренции мастера.Есть 2 варианта- за деньги просто учат или за труд уборщика- мойщика.Я не могу себе позволить обучать т.к. городок маленький.(12 тыс населения)Все клиенты вроде как поделены. И плодить конкурента нет резона.

[Clash]

Галина Парамонова как-то сказала: воспитывая конкурента - растешь сам.Согласен с ней полностью в этом вопросе и никогда не боялся.что из моих учеников вырастут конкуренты.Но вот подросло поколение Next которые воспитаны совсем по-другому и найти человека,который бы захотел учиться в нашем городе почти не реально.А еще пять семь лет назад было совсем по другому.

[O.B.]

Согласна. Молодые, наслышаны о заработках в салонах. И зачастую в эту профессию идут не по призванию, а потому что больше ничего не могут. Еще этим грешит профессия официанта. Вот и получаем мы в итоге некое существо с огромным желанием заработать и с таким же огромным желанием не работать. Объясняешь же всем на входе, что дело не в процентах, а в желании работать и учиться. Кивают головой, типа согласны, но через две недели скисают. Не все, конечно, слава Богу. Но таких очень много. Ну а тех, кто готов в салоне полы мыть или при мастере быть за обучение, таких даже не припомню. Сама такой была. Но мне было 15 и квартира была своя. Этим надо и себя содержать и за квартиру платить. Много проблем. Одна за другую цепляется.

[Ольга Колесникова Cut&Color]

А реально у вас просто пойти подметалкой и мойщицей голов к мастеру и при этом обучаться профессии?

Нет,у нашей молодежи мозги так не заточены.Коли идти работать - так на суперзарплату.И быть сразу мегастилистом.За всю свою жизнь в нашем городе не видел ни одного человека,который бы ТАК начинал.Зачем идти учиться к мастеру?

 

А в Москве довольно много таких молодых парикмахеров.

Они сначала учатся в школах, курсах или колледжах, а потом встают в салоны.

Кто-то к конкретному мастеру, кто-то в салон...

Естественно, таких гораздо меньше, чем тех, кто настроен на супер зарплату) 

[O.B.]

Да, было бы неплохо возродить ученичество. Но всему есть экономическая причина. Я уже тут писала, что в основном это приезжие девочки. Им обязательно надо себя как то содержать. Понимаете, когда Вы планируете Лондон, то, почему то, планируете и расходы на жизнь. А вот Москва, опять же почему то, всем должна. Она просто обязана предоставить новичку фартовое место. И, самое главное, этот новичок никому ничего не должен! Знаю многих, кто может пригласить мастеров для обучения, но не хочет. Просто боится. Вкладываешься в такого, а он потом благополучно исчезает без слез. И договор не помогает. Не банковский же кредит на него оформлять. Хотя, думаю, и это не остановит. Так что всему причина отсутствие четкой организации, не заинтересованность на уровне государства и неисполнение законов. Как в таких условиях приглашать учеников и вкладывать в них время и деньги?

[Clash]

Почему же сразу "Москва". Везде такое отношение. Может где-то у нас в городе и затерялся подобный мальчик или девочка,но именно "затерялся" и именно это касается совсем еще молоденьких личностей. Их содержат пока еще родители и их амбициозность все-таки более здоровая и логичная.В нашем городе считаю возрождение этой традиции невозможным.Исторически не сложились еще обстоятельства.

[O.B.]

Вот мне и интересно, когда же такие обстоятельства начнут складываться? На самом деле это не единственная проблема. Салоны у нас существуют не благодаря, а вопреки обстоятельствам. Сдается мне, что зависит это не только от нас. Во многом требуется участие государства. Но об этом даже страшно думать. Наше то развернется и от нас вообще ничего не останется.

[Stylist]

"Институт ассистентов был еще при Советском Союзе, только тогда это называлась не ассистент, а ученица. Было, насколько я знаю, два варианта (я говорю только о провинциальных парикмахерских, про Москву и Питер ничего не знаю). Было возможно либо обучение у кресла (проработай три месяца уборщицей, потом тебя закрепляют за конкретным мастером, ты учишься, потом сдаешь экзамен).

Или ты учишься в училище и тебя отправляют на практику в какой-то салон)." (С)

Добавлю: при социализме было еще и среднее-техническое образование (техникум, теперь колледж), на практику в салоны шли с третьего курса, уже аттестованные мастера. Первая практика проводилась на после 2 курса, сначала - мужские стрижки и бритье, потом - дамские.

В салонах (как правило, брали охотно - бесплатная рабочая лошадь на общих основаниях, дающая "план" в том же объеме, что и "старые мастера", но без права делать завивку и окрашивать - "это дорого, сделаем сами"). Попытки гонять за пирожками и пивом персоналом парикмахерских предпринимались, но обычно пресекались сразу - у "ученицы" (это все равно называлось "ученица"))) был разряд выше, чем у мастеров зачастую. Голову мыли, коклюшки после завивки мастеру раскручивали исключительно в свободное от работы время, ибо выручка от работы "ученицы" разбрасывалась на всю бригаду. Речь о 1987-89 г.г. Еще социализм, но уже перестройка.

[O.B.]

Добавлю: при социализме было еще и среднее-техническое образование (техникум, теперь колледж), на практику в салоны шли с третьего курса, уже аттестованные мастера. Первая практика проводилась на после 2 курса, сначала - мужские стрижки и бритье, потом - дамские.

В салонах (как правило, брали охотно - бесплатная рабочая лошадь на общих основаниях, дающая "план" в том же объеме, что и "старые мастера", но без права делать завивку и окрашивать - "это дорого, сделаем сами"). Попытки гонять за пирожками и пивом персоналом парикмахерских предпринимались, но обычно пресекались сразу - у "ученицы" (это все равно называлось "ученица"))) был разряд выше, чем у мастеров зачастую. Голову мыли, коклюшки после завивки мастеру раскручивали исключительно в свободное от работы время, ибо выручка от работы "ученицы" разбрасывалась на всю бригаду. Речь о 1987-89 г.г. Еще социализм, но уже перестройка.

Колледж это не техникум в прошлом, а ПТУ! Знаменитый московский колледж №315 это 69 и 95 ПТУ в одном флаконе. А уж техникум это уже наверно университет сегодня. И в ПТУ практика была с первого курса. Давали делать все. Только сами не брались. И мастера приставляли. Первое время работаешь на карточку мастера. Потом на свою. За тобой присматривают. Советуют, ругают, хвалят. Чаще подсмеиваются. Сам сбежишь за пирожками. Что бы не прошвырнуться? А вот выручку ученицы было запрещено разбрасывать на коллективчик. Если заметит заведующа, шкуру спустит. Так что в целом не обижали и учится давали и заработать. Да еще научили как именно надо зарабатывать. Не воруя. Но мастер был целиком привязан к КПУ. Без разрешения не имел права перейти в другой салон. Так что обучение было вполне оправдано. Себе же готовили.

[Катерина Гордеева]

Колледж это не техникум в прошлом, а ПТУ! Знаменитый московский колледж №315 это 69 и 95 ПТУ в одном флаконе. А уж техникум это уже наверно университет сегодня. И в ПТУ практика была с первого курса. Давали делать все. Только сами не брались. И мастера приставляли. Первое время работаешь на карточку мастера. Потом на свою. За тобой присматривают. Советуют, ругают, хвалят. Чаще подсмеиваются. Сам сбежишь за пирожками. Что бы не прошвырнуться? А вот выручку ученицы было запрещено разбрасывать на коллективчик. Если заметит заведующа, шкуру спустит. Так что в целом не обижали и учится давали и заработать. Да еще научили как именно надо зарабатывать. Не воруя. Но мастер был целиком привязан к КПУ. Без разрешения не имел права перейти в другой салон. Так что обучение было вполне оправдано. Себе же готовили.

Я обучалась в СПТУ№69 в 85-88 г..

 

После первого курса была практика в мужском зале, в качестве ученика, но деньги шли мастеру, которая контролировала процесс и доделывала, если что не так. В конце дня мне отслюнявливали от рубля до трёх (в зависимости от того, на сколько я наваяла) и чаевые не отбирали))

 

 

После второго курса практика в качестве стажёра в женском зале, план 10 рублей, следят за тобой все по чуть чуть, чай мой, но ни химий, ни окрашиваний, только стрижки с укладками.

 

Третий курс, где то с середины учебного года, обучение в училище чередовалось с практикой в парикмахерской (неделя через неделю), в качестве стажёра. Я смотрю, тут все за пирожками бегали... Одна я за водкой, что ль?  Шерстила, как электровеник, иначе никакой помощи и подсказок не жди....  

 

И ещё, после училища в салон попасть было невозможно, нужен был стаж от 3-х лет и повышение квалификации при КПУ.

[O.B.]

Я обучалась в СПТУ№69 в 85-88 г..

Ну вот. Соученики нашлись! Привет!

Мне сразу была предложена практика в салоне как одной из лучших учениц (на третьем курсе). Это был салон на Никольской (тогда ул.25-летия Октября). Я выбрала мужской зал, потому что женский меня откровенно пугал мелированием на плавательную шапочку, химкой на замечательный Локон и полным отсутствием уходовых средств ( Лондестраль и Субрина не в счет). Так вот, в этом салоне было одно бритье. В итоге нас с подругой так натаскали, что на всем курсе бритье нормально сдали только мы. На нас ходили смотреть))). Ну и в остальном нам попались замечательные учителя. Много чего мы оттуда вынесли. Нас любили и не особо гоняли. Больше помогали. А за пирожками удалось побегать уже после распределения. На Арбате))). На всю жизнь запомнила виды старого Арбата, каким его видел и любил Окуджава.

[Ольга Колесникова Cut&Color]

я как слышу рассказы что из вас делают рабов меня аж трясет.как можно думать что работа ассистента облегчать жизнь мастеру?Ваша задача в салоне обучиться всему что умеет мастер.делая ему кофе и регулируя ножницы вы упустите основную цель.вы должны делать только то что делает мастер в качестве работы.то есть операции с клиентом.при чем первое время даже подметать пол не должны пускать.для начала посмотреть как это делает мастер.дабы научиться.а то приходит ассистент.его сразу ставят у мойки при этом не научив ничего делать а самую черновую работу поскорей скинув на него.

Позвольте Вам возразить:

1.про рабов. Есть салоны, где с ассистентами обращаются неоправдано жестко (не упоминаю названия). Я - категорически против...

Но в целом - человек приходит учиться и соглашается на предложенные условия. Это его выбор. Добровольный.

2. "Про облегчать жизнь мастеру". Работа ассистента и заключается в двух вещах (работа, а не обучение) - обеспечивать клиенту сервис и облегчать жизнь мастеру. Мастер, имея рядом обученного ассистента работает эффективнее и быстрее. Салон и мастер получают больше прибыли - и это нормально.

3. "Вы должны делать только то, что делает мастер в процессе работы, то есть операции с клиентом."

Опытный мастер обучает, и преподавание - это тоже работа. Никто не обязан работать бесплатно...

Когда ученик начинает стричь или красить, то мастер затрачивает усилия и теряет время - проконтролировать, исправить, подсказать. Помощь ученика - естественная компенсация усилий)

4. Вот "про сразу ставят у мойки, ничему при этом не научив" - согласна совершенно)). Это опасно, потому что ассистент - это же тоже часть салона). Плохо смытая краска или залитое водой дорогое платье никому не прибавят настроения)

 

 

 

 

")." (С)

Добавлю: при социализме было еще и среднее-техническое образование (техникум, теперь колледж), на практику в салоны шли с третьего курса, уже аттестованные мастера. Первая практика проводилась на после 2 курса, сначала - мужские стрижки и бритье, потом - дамские.

Вот я ворона! Забыла упомянуть - я сама в таком техникуме училась в Саратове)))

Спасибо)

 

 

Колледж это не техникум в прошлом, а ПТУ!

Нет, это техникум. Такие техникумы были в Витебске, Омске, потом открыли в Саратове.

В них принимали людей, окончивших ПТУ.)

Я училась в барнаульском ПТУ 29, а потом поступила в колледж на 2-ой курс (а первого и не было))

[Clash]

Я вообще учился у кресла, у определенных мастеров (мужской и женский).Работал на их карточку и выполнял естес-но "разовые поручения". Ничего страшного в этом не вижу.

[O.B.]

name='Ольга Колесникова Cut&Color' date='15.8.2010, 15:45' post='104806

 

 

Нет, это техникум. Такие техникумы были в Витебске, Омске, потом открыли в Саратове.

В них принимали людей, окончивших ПТУ.)

Я училась в барнаульском ПТУ 29, а потом поступила в колледж на 2-ой курс (а первого и не было))

 

У нас было ПТУ. Теперь колледж. За что купила, за то и продаю))). Да и не это важно. Сегодняшние не смеют расчитывать на то, что было нормой для нас.

[Ольга Колесникова Cut&Color]

Да, было бы неплохо возродить ученичество. Но всему есть экономическая причина.

Да.... Я это хорошо понимаю. Ну, поделюсь своим опытом)

И опытом, и ошибками))

 

У нас было ПТУ. Теперь колледж. За что купила, за то и продаю))). Да и не это важно. Сегодняшние не смеют расчитывать на то, что было нормой для нас.

Но у сегодняшних и брольше возможностей, и выбора. Тогда разве можно было мечтать о курсах в Лондоне или Париже? И разнообразие стилей, и количество брендов, и информация сейчас совсем другие. Просто тогда все не было так жестко завязано на экономике)

 

 

Исторически не сложились еще обстоятельства.

Будем надеяться) жизнь идет и все очень быстро меняется)