Не знаю, оставят ли модераторы эту тему как отдельную или соединят с какой-нибудь ранее открытой. Но я рискну все же начать именно новую тему. Потому что тут соединяются воедино куча вопросов, которые я постоянно встречаю на этом форуме: нужно ли идти в эконом начинающему, куда деваются клиенты, почему клиенты не ценят труд мастера и еще, наверное, много разных "почему" можно было бы сюда отнести.

Итак!

Мне, как всегда не сидится спокойно на ровном месте, и в этот раз я опять решила найти себе на свой зад очередных приключений. Насмотревшись в интернете разных видео и стремясь на ком-нибудь отработать кучу новых способов стрижки и филировки, я отправилась в эконом. Вернее, меня пригласили в одну из эконом-парикмахерских, сеть которых раскинулась по нашему городу Питеру. Пригласили на подмену, на один день.

 

В зале восемь парикмахерских мест, все заняты. Стоимость мужской стрижки 180 рублей, женская короткая 200, мытье головы 10 рублей (средняя стоимость короткой стрижки в Питере 450 рублей).

Народ прибывает постоянно, каждую минуту кто-нибудь да заходит подстричься. Причем не бомжи какие-нибудь, как многие думают, а обычные рядовые граждане, как мы с вами. Цена очень низкая, крайне привлекательная для клиента.

В конце дня при подсчете ради интереса выяснилось, что каждый обслужил от 9-ти (самое маленькое колич-во, принадлежащее мне) до 18 человек. Т.е. сегодня пришло в эконом не менее 100 клиентов (девочки сказали, что сегодня вообще "мертвый день", народу мало).

Представляете, сколько человек обслуживается в месяц?! И какая это конкуренция окружающим салонам?! И вообще откуда берется столько народу?))))

 

Текучки мастеров, как мне сказали, нет, т.к. каждая держится за место - не смотря на копеечные цены за смену можно "легко заработать до 2500 руб" (со слов девочек). Т.е. понятно, сколько времени занимает стрижка и сколько нужно пропустить клиентов, чтоб заработать 2000 - 2500 руб?))))))

 

Т.к. мне было интересно просто поупражняться и поизголяться на головах, то я решила все делать как в нормальном салоне - тушевка только ножницами (чтоб поднабить руку), филировка только слайсингом-пойтингом, форма строго соблюдается, градуировка только с соблюдением угла и все в таком духе.

 

Ну что я могу сказать под конец дня... Начинающим в такую парикмахерскую идти я бы точно не советовала. С каждой стрижки выходит где-то 100 рублей зарплаты и велико искушение бросить все эти тушевки оттяжки и лабать клиентов также, как и все лабают. Руку на стрижках набить нам невозможно, т.к. ты видишь, как работают все (не на качество, а на количество, т.к. дешевая оплата) и примешивается желание тоже побежать за количеством. Тем более, что твое качество там не особо ценится.

На каждой мужской стрижке применяется машинка с насадками (что естественно) и филировочные ножницы (причем безбожно).

Вообще филерами обрабатывают все и всех - седых, курчавых, с пушковыми волосами, с жесткой щетиной на голове, крашеных, сожженных - всяких. Филера применяются повсюду, поэтому стрижки характерно топорщатся. Часто отфилировывается все так, что голова напоминает газон, который засеивали с регулярными перерывами (когда трава разной-разной высоты).

При этом народ там есть всегда (о чем я писала выше). Т.е. складывается такое впечатление, что люди или просто не знают, что такое хорошая стрижка (когда хорошо лежат волосы), или просто людям на себя наплевать. Или просто жаль денег (но дело, наверное, не в деньгах, т.к. неоднократно слышала и читала, что от стоимости услуги качество стрижки меняется не сильно, и не всегда цена соответствует качеству).

Когда я пойтингом отфилировала парня с жесткими волосами (радиальными проборами) и они у него легли (до этого он пришел как шарик), то это воспринялось как чудо какое-то - О! Волосы легли!!!

 

* * *

 

Когда садилась писать, то казалось, что накатаю сейчас тут целый трактат! А потом как-то выдохлась...

А потом все удивляются, почему клиенты не идут в салоны. Да потому что в моем районе они все тут - в этом самом экономе.

Но вот только непонятно, неужели людям настолько наплевать, что они носят?!

lyubochka, давайте не будем обобщать. Я сама работала в экономе, недавно сходила в эконом, стриглась в свое время в разных экономах и в салонах. извините, качества не заметила. Я не про вас конкретно говорю. Заметила только , что везде филируются огрехи филерами-филерами-филерами, чтоб было незаметно и попышнее. Я стриглась и стояла рядом как с 20-летними мастерами, так и с 50-летними. Да, были такие 50-60 летние, которых я вспоминаю с благодарностью. Но наберется их человека 3 из всего количества, которые поделились своим мастерством, и рядом с которыми стоять рядом было наслаждением от их работы.

Так что давайте все же говорить конкретно: я пишу про определенные экономы, в которых была именно я и стрижки которых видела сама или носила на своей голове.

Изменено 11 января, 201114 г. пользователем Чика

Чика, вся проблема в том, что заведения, подобные описанному Вами, маскируются под эконом. Это так. Вы очень точно все описали. Я сама была свидетелем такого. Там на самом деле никто не думает о клиенте и тем более об удовольствии от сделанной работы. Некогда. Да и не за чем.

Правильно, какая оплата - такая и работа. Это, извините, жизнь!

И если нормально обеспеченные люди выбирают СВОЕГО МАСТЕРА в экономе, это не от недостатка ума, просто их все устраивает. И если хорошие мастера работают в экономе - это не признак их недоученности, лености и косности. Просто их все устраивает.

Вот как раз кстати вопрос-чем салонная стрижка отличается от стрижки в парикмахерской? Что такое вообще САЛОННАЯ СТРИЖКА?

Салонная стрижка, попросту говоря, стрижка не креативная, без закидонов, практически-классика. А вот пострижена она в салоне или в парикмахерской эконом-класса- это дело десятое. Главное, чтобы вы чувствовали себя "в ней" комфортно. :rolleyes:

Клиенты идут туда где им нравиться, допустим в нашем городе куча салонов, но нашей бытовке они не ровня. Пример, у нас стрижеться мэр города, и прочие шишки, стрижка 150р, сам всегда мечтал о дорогом салоне, в харькове отработал пол года в талом. Г итоге вернулся домой. Терь горя не знаю.

Я работала в Экономе и ради интереса, как клиент шастала в салоны. Так вот , что я могу скзаать. В нашем провинциальном городке Салон - это не есть высокий уровень услуги и качества, это тупо Высокие Понты!!!Ты пришел, гламурная девочка с надутыми губками вам сразу сказала: все мастера заняты!!!!причем ты видишь, что они свободны!!!Ты ушел. пришел в др. раз по записи, и твой мастер, "весь не может" весь типа в образе зверева начинает.....вас ЛАБАТЬ!!!!и ты реально понимаешь, а за что я отдаю 1500 руб.???????есть также меня облабают в экономе, но дешевле в разы????

т.е мой вывод такой: у нас салоны созданы для того, чтобы показать простому человечку не КЛАСС в стрижке, а типа "ты кто????ты че сюда приперся???может кофе уж налить????"

потому и идут люди в экономку, авось да и найдется там добрая Чика)))

Мне удобно работать в Экономе,та как там аренда места не особо высокая,а цену за услуги я выставляю сама,препараты тоже мои. Работала в салоне,не понравилось и заработок ниже...

Хотя когда по записи никого нет, беру людей с очереди так порой такие экземпляры встречаются что голову мыть не хотят...притом что там ппц полный)))))))))))))) аргументируя тем что я щас домой приду и помою,вы только постригите.. качество стрижки им точно пофиг...лишь бы покороче))

Не скажите.... После курсов отправилась в эконом, так там мужчина со ста рублями тяжело расставался!... Потому что подстригла покороче.

Не скажите.... После курсов отправилась в эконом, так там мужчина со ста рублями тяжело расставался!... Потому что подстригла покороче.

 

 

Ну это везде так. Все хотят дешевле и качественно. Для некоторых 100 руб деньги не малые, а для кого то и 1000 - мелочь. Это все индивидуально. Я думаю Вы согласитесь с тем, что каждый из нас хочет что то купить или получить услугу как можно дешевле. Не для кого не секрет, что никому не хочется переплачивать за один и тот же товар или услугу дороже, когда можно получить дешевле и одинакового качества. Если бы мы все могли зарабатывать столько сколько хочется, чтобы на все хватало и не считали бы деньги, и не планировали бы свой бюджет, тогда да....можно платить столько сколько запросят и не искать дешевле. Такова жизнь.... Кто то бедный, кто то богатый....

Категорично с Вами не согласна!!!

Я мастер с 38 летним стажем и за всю свою трудовую жизнь работала в разных местах, и в салонах, и в простых парикмахерских. Из салона ушла в эконом и мне там очень нравиться. Знаете почему? Да потому что я привыкла жить и не заглядывать в кошелек, и думать хватит ли мне денег до зарплаты. А в экономе я зарабатываю минимум 2500-5000 в день. Я отдала аренду за кресло, а остальное все мое и работаю я на себя,а не на тетю. А на счет Вашего утверждения девочки, что мы все криворукие, да кособокие и контрофактом работаем, меня Ваше утверждение просто вступор ввергло. С чего Вы взяли, что Вы лучше нас работаете? Только из-за того, что Вы около каждого клиента по часу полтора вертитесь и углы оттягиваете, а потом проверяете и перепроверяете по десять раз? Нам не нужно этого делать, так как у нас каждое движение отточено и Просто мы арендуем кресла, мы индивидуальные предприниматели и руки у нас растут оттуда, откуда и положено им расти. А в салонах тоже разные мастера работают, кто то даже и после месячных курсов. Так что не осуждайте и не судимы будете. Клиент идет на мастера, а не название, что парикмахерская называется салоном. Удачи всем! Каждый зарабатывает и ищет для себя то чего он сам хочет!

 

Культ золотого тельца... всё правельно..только пора бы уже подумать о пенсии.... и не надо сравнивать Ж...У с П....м

 

 

Всё так только я на это насмотрелся до тошноты.А скоро ведь на пенсию ,что вам до чужого мнения....

Ну это везде так. Все хотят дешевле и качественно. Для некоторых 100 руб деньги не малые, а для кого то и 1000 - мелочь. Это все индивидуально. Я думаю Вы согласитесь с тем, что каждый из нас хочет что то купить или получить услугу как можно дешевле. Не для кого не секрет, что никому не хочется переплачивать за один и тот же товар или услугу дороже, когда можно получить дешевле и одинакового качества. Если бы мы все могли зарабатывать столько сколько хочется, чтобы на все хватало и не считали бы деньги, и не планировали бы свой бюджет, тогда да....можно платить столько сколько запросят и не искать дешевле. Такова жизнь.... Кто то бедный, кто то богатый....

да, вы правы, продавец желает всегда продать подороже, а покупатель - купить подешевле!!!извечная правда жизни)))

Культ золотого тельца... всё правельно..только пора бы уже подумать о пенсии.... и не надо сравнивать Ж...У с П....м

 

 

Всё так только я на это насмотрелся до тошноты.А скоро ведь на пенсию ,что вам до чужого мнения....

На пенсию, кстати, можно загреметь в любом возрасте, например по инвалидности... Так "тонко" намекать женщине на возрасть по меньшей мере неприлично.

Когда то давно видела один грузинский фильм. Не помню режиссера, к сожалению. Там женщина говорила молодому мужчине, обругавшему старуху:"Ты до старости не доживешь. Стариков не уважаешь". Так выпьем же за долгую, радостную жизнь стариков))). С наступающим Старым Новым Годом!

Культ золотого тельца... всё правельно..только пора бы уже подумать о пенсии.... и не надо сравнивать Ж...У с П....м

 

 

Всё так только я на это насмотрелся до тошноты.А скоро ведь на пенсию ,что вам до чужого мнения....

 

 

Кому на пенсию? Вам? Судя по вашим постам, то Вы первый.Ну, а я бы с радостью и подумала бы о пенсии, только возраст пока не позволяет, но даже и когда по паспорту стукнет, что пора на пенсию, то вряд ли удасться уйти, клиенты не отпустят....сами понимаете за мой трудовой стаж их у меня набралось не мало. Да и мой внешний вид никак не подходит для пенсионерки( фото выставлять не буду....чтобы не искушать). Мои клиенты меня называют девушкой и девочкой, те кто не знает мой реальный возраст, а тот кто знает то просто в прострации от удивления))). Так что придется еще поработать))). Я не хвалюсь и не в коем случае не хотела никого обидеть, но для меня просто не терпимо и обидно когда мастера начинают хаить друг друга из за того что одни работают в салоне, а другие в экономе. Какая разница кто где работает,главное не опускать друг друга в своей профессиии. Кажлый работает так как может, если у кого то, что то не получается ему самое главное помочь, подсказать, научить, а не отсылать куда то и подальше( например на пенсию) А то, что Вы насмотрелись у себя в Иркутске, одному Вам известно. И кто Вас там чем то обидел, тоже только Вам известно. И не Вам отсылать меня на пенсию.И поэтому не нужно вымещать свои обиды на ком то ( в данном случае на мне) Мы с Вами не знакомы. Так что нужно уметь управлять своими амбициями. И не нужно писать, только ради того, что лишь бы чего нибудь написать.

 

 

Ваши реплики были отреагированы на мой пост относящейся к тому что некоторые мастера считают что в экономе работают одни "дибилы и криворукие" на что я ответила котегорическим протестом.Я и сейчас буду утверждать, что это ошибочное мнение. Что в экономе так же работают профессионалы....даже могу утверждать,что профессионалы с большой буквы.. Просто каждый мастер выбирает для себя то место где ему работать , там где ему комфортней всего. Так же это касается и в денежном выражении. Я могу однозначно сказать, что в экономе зарабатывают больше чем в салонах. Да в экономе пашут, но и зарабатывают, а всалонах работают не напрягаясь, но и зарабатывают не более 35%.

А Пост Чики на то, что как она сходила в эконом поработать я могу одно сказать, что девочка сама не знает к какой категории себя отнести. Вроди бы там и не плохо с клиентами, но и в тоже время как же так, я же салонный мастер, и будьте рады. что я вас сегодня так хорошо стригу потому что я не отсюда...я из другого места...я из салона...а вас, таких, которых я сегодня подстригла это для вас блогодать...сегодня....и телефон я ваш не возьму и стричь я вас больше не буду, потому что я для вас не покорману.....Лично у меня сложилось такое впечатления после ее писанин на этом форуме. У меня одно пожелание к форумчанам....будьте скромнее...

Обратите Внимание на метров нашей профессии- Екатерины Гордеевой, Павла Баженова, Вартана Болотова, Николая Руссо и многих других, которые не кичатся своими достижениями и не хаят мастеров, а наоборот помогают советами. И они не разделяют мастеров на салонных и эконом. А вы ....я зведа...сходила поработать в эконом...или пора на пенсию...я уже на смотрелся....Так смотрите и учитесь....

Каждого из нас жизнь поставит на свое место, но в свое время. Кому - в салон, кому - в эконом....Главное - разобраться вовремя, где тебе комфортнее работать, а мучить себя любимого "потугами" попасть не в свои сани - не стоит оно того.

Я вот в салоне чувствовала себя не в своей тарелке. Я женщина простая, могу и послать, если достанут, милицию вызвать, если пьяное быдло с деньгами начинает в зале мастеров строить...Ну не мой контингент))))).

Изменено 13 января, 201114 г. пользователем Golga

Каждого из нас жизнь поставит на свое место, но в свое время. Кому - в салон, кому - в эконом....Главное - разобраться вовремя, где тебе комфортнее работать, а мучить себя любимого "потугами" попасть не в свои сани - не стоит оно того.

Я вот в салоне чувствовала себя не в своей тарелке. Я женщина простая, могу и послать, если достанут, милицию вызвать, если пьяное быдло с деньгами начинает в зале мастеров строить...Ну не мой контингент))))).

 

 

Полностью с вами согласна

Специально зарегистрировалась,очень тянет высказать точку зрения клиента....

Живу в Норвегии,но врачи и парикмахеры здесь-плакать хочется,мои слезы за сумасшедшие деньги...И по приезду в Питер естественно бегмя бегу в парикмахерскую,в салон тоесть.

И зареклась!Буду теперь искать местечко попроще,и не в качестве дело, к нему больших нареканий нет,а именно в персонале.Я вроде бы не совсем овца,но теряюсь от снобизма и высокомерия мастеров.Небожители,а я зашла погреться Христа ради.!!!И еще я не умею отказываться,когда мне навязывают дорогие и не нужные услуги,так все обставляется,что просто стыдно отказаться.В итоге самая обычная стрижка и минус 5000 .

В феврале опять в Питер,задумалась насчет "химии",сижу в и-нете выписываю адреса эконом парикмахерских...Вот и на Ваш замечательный форум наткнулась...

Когда то давно видела один грузинский фильм. Не помню режиссера, к сожалению. Там женщина говорила молодому мужчине, обругавшему старуху:"Ты до старости не доживешь. Стариков не уважаешь". Так выпьем же за долгую, радостную жизнь стариков))). С наступающим Старым Новым Годом!

 

 

Спасибо большое за поздравление, и Вас тоже с Новым Годом и Рождеством!!!Старики,это какой возраст ????

 

Культ золотого тельца... всё правельно..только пора бы уже подумать о пенсии.... и не надо сравнивать Ж...У с П....м

 

 

Всё так только я на это насмотрелся до тошноты.А скоро ведь на пенсию ,что вам до чужого мнения....

[/quot

 

 

Мнения они и есть мнения....чужие они, или свои...

Эконом эконому рознь! У меня около дома (в Москве) парикмахерская эконом, цены смешные-стрижка 100руб, около входа дежурит тетенька и чуть ли не за руку зазывает подстричься, люди реально еле ноги уносят. Я с ней разговорилась, народу нет вообще, парикмахерской 4 года, клиентов постоянных практически нет, залетные и то не часто, это при том, что парикмахерская находится в спальном районе, в одном здании с Копейкой и ценник по московским меркам мизерный. Я проходила мимо, загянула.... мастера в основном гости из ближнего зарубежья и две молодые девушки славянки (я ни в коем случае не нацистка, просто чтобы передать картинку), одна из них работает, я приглядываюсь к клиенту и понимаю, почему парикмахерская простаивает... на голове у женщины нечто.... сказать что это стрижка можно с большой натяжкой, клиентку (за 50, волосы средней длины, свои в перемешку и седыми) просто жаль.

Другой случай: в Новосибирске средняя з/п официально 17 000р, салонов крутых и пафосных море, в условиях кризиса и посткризиса все сидят, чай пьют по 12 часов... более того, у меня подруги и при стрижке за 500р. (это не люкс, далеко не люкс) сидят с 6-8 клиентами в месяц (это перед Новым то годом!). Две мои бывшие однокурсницы решили не жадничать и пошли работать в эконом. Салон только открылся, первые несколько месяцев они "насиживали" клиентов, сейчас при стрижке в 300р. у них стоит очередь, делают быстро и качественно, клиенты довольны. Вообще, стрижки у них салонные (учились все таки на салонных мастеров, клиентов "облизывать" до идеального результата, мужчин ножницами стричь, женщин стричь без филлировочных, на клиента столько времени сколько нужно, а не 15 минут), но работают на экономе.

Вот такие бывают экономы. Просто принято считать, что эконом=халтура. Иногда это так, иногда нет.

Бывает так: человеку дано с рождения чувство прекрасного, которое он воплощает через создание неких гармоничных образов...ножницами, красками,кисточками для визажа он ТВОРИТ. Дышит своей работой, в нахождении новых знаний и новых образов видит смысл жизни...так рождаются Великие Мастера. Они боги парикмахерского искусства. Их тайные техники срезов, чувство цвета и безупречный вкус являются вожделенной мечтой многих.

 

Бывает и так:человек хочет дарить радость людям, делая их прекраснее; ему не чуждо чувство меры и стиля. Он отличается упорством, трудолюбием и стремится развивать свои способности, повышая свое мастерство. Так рождаются Мастера. Они обожаемы своими клиентами, они передаются сарафанным радио, это их стрижки держат форму по полгода, цвет волос, который они создают, идеально гармонирует со всем обликом. Они бережно относятся к волосам своих клиентов, как к драгоценности, которую нужно холить и лелеять, дают советы по уходу, правильно подбирают косметику для волос...масса мелочей, которые присущи настоящим профессионалам.

 

А бывает:: человеку просто нужно ремесло, которое ему позволит заработать на существование.Он честно проходит обучение, честно отрабатывает выученное до автоматизма, честно стрижет и красит, не отступая ни на йоту от технологии, но и не стремясь открыть для себя что-то новое. Так рождаются Честные Ремесленники. Это они стоят на потоке по 12 часов и ПАШУТ. Благодаря им любой человек небольшого достатка может позволить себе незатейливую быструю стрижку.

 

И бывает: человек с рождения уверен в своей гениальности и неотразимости. Он честолюбив и амбициозен в самом худшем смысле этих слов. Он уверен что УЖЕ все умеет. и учится кое-как и кое-чему. После обучения он уверен, что именно он осчастливит любой салон своим одним присутствием и негодует, если стрижкой-опусом или непрофессиональным окрашиванием не восхищаются ошарашенные клиенты, которые за свои кровные и немалые деньги ожидали "немного" другого

...так рождаются ж..орукие мастера. Это они после месячных курсов идут в салоны ("я супермастер"), смущая умы и разоряя хозяев салонов, которые берут таких недомастеров. Они считают ниже своего достоинства идти учеником, а на обучении слышат только цифры своей будущей зарплаты. Они реагируют на конструктивную критику и добрый совет опытных мастеров, как благородный идальго на плевок в лицо...Еще ж..орукие мастера рождаются из людей, делающих все "на отшибись". Просто ленивые люди.

 

И еще бывает... По-разному бывает.

 

Не могут ВСЕ быть Великими Мастерами, но могут со временем в поте лица сделать из себя Мастеров-Профессионалов. Вопрос в том, ХОТЯТ ли они этого и какую цену(и материальных ресурсов и своих сил) готовы платить.

 

Сдается мне, что форумчане, как мыслящие люди, прекрасно понимают, чем отличаются услуги в экономах и салонах: "Салону салоново, эконому экономово". И спорить просто не о чем. Это два разных подхода.