Спад В Работе,снижение Посещаемости В Определенный Сезон

[gznfz39f]

Скорее всего "нашего брата" слишком много развелось .За свой 20 летний стаж, хуже еще не было, в прошлом году ито народу было больше...).

А как вы думаете, если в каждом доме по 2 парикмахерских и одному салону красоты? Где взять столько людей, что бы их заполнить?

[Постригунчик]

у нас 9 на 7 тысяч...

Это чтож за милый мини городочек у Вас? А вот это моя станица Каневская!!!!!Я горжусь тобой,любимая моя!!!Численность населения 2010 года-48200человек около 50 салонов красотыРаботы на всех хватает,учитывая соседние районы.

[Nikola-ru]

тут реально попахивает недоверием. Ведь те, кто заслужил его у клиентов, не испытывает недостаток в работе. Если предложение опережает спрос, то все в порядке.

По поводу просветительской работы. Случайно залез на местный женский сайт и был откровенно удивлён взглядом со стороны на нашу профессию. У них есть тема про то как хорошо иметь свой натуральный цвет волос, не сдержался, написал всё что про это думаю http://mama.md/index.php?s=&showtopic=...t&p=1164479. Сначала мне порядком досталось, но потом я понял что не зря тратил своё время на просветительскую работу. http://mama.md/index.php?s=&showtopic=...t&p=1179079 . Наши клиенты как правильно писал Олег, однажды или не раз обжигались окрашивая волосы в салоне или самостоятельно и для них окрашивание это обязательно испорченные волосы и напрасно потраченные деньги и время. Мы просто обязаны консультировать клиентов, давать полезные советы, пусть даже на этот раз клиент не будет обслуживаться у вас, но в следующий раз нам будет легче с ним работать и тогда посещаемость салона будет выше. Клиент должен знать что мы профессионалы, мы учимся, повышаем свою квалификацию, участвуем в конкурсах и всё это для того чтобы помочь им выглядеть лучше!

[Clash]

Николай,с такими дамами,как на форуме спорить зачастую бесполезно...Во всяком случае на таких форумах...Образовывать клиента нужно,но как...?Т.е.каким способом донести информацию?У меня уже мозги набекрень...

[Nikola-ru]

Это наша работа Кто говорил что будет легко

[Светлана Гудрит]

Николай,с такими дамами,как на форуме спорить зачастую бесполезно...Во всяком случае на таких форумах...Образовывать клиента нужно,но как...?Т.е.каким способом донести информацию?У меня уже мозги набекрень...

 

 

 

Образовать, проконсультировать, заманить это мы все бесспорно сможем и сумеем. Вопрос в том кого?!!! Где люди?

[O.B.]

Вчера по телеку услышала потрясающую мысль. Билл Гейтс, якобы, обрушился на систему среднего образования в Америке за то, что та не дает равных возможностей для всех. Это все понятно, но было еще вот что сказано - эта система не только не дает потенциальных специалистов, но и не дает ПОТРЕБИТЕЛЕЙ высоких технологий! Вот так. Билл Гейтся со своим IQ думает уже даже не о том, кто будет делать его продукцию, а о том, кто ее будет потреблять.

Мы тут о высоком в пустоту.....

 

Вот если задуматься над тем, что происходит - какое то зацикливание на себе. Мы развиваем технологии, инструменты, косметику, а потребитель при этом на месте. Я прекрасно помню время, когда тетки просто ломились в салоны. Скажете, что у них было больше денег? Нисколько. Но на работу принято было ходить в прическе и с маникюром. На это выделялось время и деньги. Сегодня никого не смущает нечесанная чиновница. Привычная картина. Типа, заработалась. Кругом столько всего, а ей не надо. Потому что ее не научили. Девочек надо приучать к салонам. Поощрять надо мамочек, которые ходят с детьми. А мы детей стараемся в детский зал запихнуть, мультиками заткнуть (это я уже пытаюсь как то предположить, что делать). А их надо с младых ногтей к настоящему подпускать. Конечно, это работа на перспективу.

[gznfz39f]

Я думаю что предложение превысило спрос, поэтому и пусто в парикмахерских , народ разбрелся, им хочется попробовать новых мастеров, если лучше не находят, то возвращаются к своиму мастеру.

[Оксанчик]

Так ведь раньше маникюр стоил 37 копеек,клиенты оставляли 50-и все счастливы!!!!У нас французские духи мастера закупали ящиками!Стрижки никто не хотел брать,потому что крутили химии!Тогда это всё было доступно,а сейчас они ждут зарплату,чтобы прийти подстричься!Я не по своим клиентам сужу,а ВООБЩЕ.

[Георгич]

Так ведь раньше маникюр стоил 37 копеек,клиенты оставляли 50-и все счастливы!!!!У нас французские духи мастера закупали ящиками!Стрижки никто не хотел брать,потому что крутили химии!Тогда это всё было доступно,а сейчас они ждут зарплату,чтобы прийти подстричься!Я не по своим клиентам сужу,а ВООБЩЕ.

эта проблема не только на Украине, мне пришлось проехаться по России , обстановка в принципе такая же. То что предлагает Николай я это делаю очень давно, даже учил своих клиенток правильно красится, каждую персонально с учетом индивидуальных особенностей. И что толку??? Когда в кармане пусто - клиента и арканом не затащишь.

Во всем виноваты; экономика , количество салонов и политика правительства - Много слов и очень мало дела. Сделают что либо , и трубят об этом неделю. Как ни странно , это они обязаны делать , такую зарплату отрабатывать надо.

Возьмите на пример, стоит им заикнуться о повышении зарплат, так квартплата повысится или что нибудь в этом роде. Как дадут, так тут же отнимут.

[Маргарита К]

эта проблема не только на Украине, мне пришлось проехаться по России , обстановка в принципе такая же. То что предлагает Николай я это делаю очень давно, даже учил своих клиенток правильно красится, каждую персонально с учетом индивидуальных особенностей. И что толку??? Когда в кармане пусто - клиента и арканом не затащишь.

Во всем виноваты; экономика , количество салонов и политика правительства - Много слов и очень мало дела. Сделают что либо , и трубят об этом неделю. Как ни странно , это они обязаны делать , такую зарплату отрабатывать надо.

Возьмите на пример, стоит им заикнуться о повышении зарплат, так квартплата повысится или что нибудь в этом роде. Как дадут, так тут же отнимут.

Вот то-то и оно,как уж тут рекламировать и агитировать?Ко мне люди ходят семьями.Дети,которых приводили дедушки и бабушки 25-27 лет назад,все эти годы ходят ко мне и уже приводят своих детей.Вот и посчитайте - три,а в некоторых семьях четыре поколения уже,не изменяют мне,как мастеру,это очень приятно,но ходить люди стали реже,это уже экономия,вот и все.

[Nikola-ru]

эта система не только не дает потенциальных специалистов, но и не дает ПОТРЕБИТЕЛЕЙ высоких технологий! Вот так. Билл Гейтся со своим IQ думает уже даже не о том, кто будет делать его продукцию, а о том, кто ее будет потреблять.

+100 Билл Гейтс не дурак, он знает о чём говорит! У меня например вопрос в посещаемости не стоит, времени для просветительской работы и рекламы не хватает, часто бывают правда проблемы с маленьким количеством рабочих мест. Хотя конечно бывают дни и по свободней но мне они очень нравятся, так как есть возможность немного отдохнуть.

У меня проблема в другом - в грамотном финансовом руководстве.

Не важно сколько вокруг салонов (в Париже например на одной улице друг возле друга может быть несколько салонов но все они работают) важно как вы относитесь к своей работе и своим клиентам. У меня есть очень интересная американская книга о том как управлять салоном так там есть отдельная глава "как заполнить пустые дни", может как мастера американцы и не очень но психология и менеджмент у них на очень высоком уровне. Немного теории с Википедии

 

Современный менеджмент — это специфическое средство, специфическая функция, специфический инструмент для производства организациями результата. Выполнение этой сверхзадачи требует расширить сферу ответственности менеджера, в которую входят все факторы, влияющие на деятельность организации, и ее результаты: как внутренние, так и внешние, как подконтрольные, так и полностью от нее независящие. Это обстоятельство требует стратегического подхода к управлению как по вертикали (на всех иерархических уровнях), так и по горизонтали (управление функциональными областями); стратегия — дело всех сотрудников. Человеческий фактор становится ключевым фактором успеха функционирования предприятия, что нашло отражение в принципах управления, сформулированных на рубеже XX и XXI вв.

 

1. Лояльность к работающим.

2. 100 % ответственность — как обязательное условие успешного менеджмента.

3. Коммуникации, пронизывающие организацию снизу вверх, сверху вниз, по горизонтали.

4. Атмосфера в организации, способствующая раскрытию способностей работающих. Постоянное обучение всех, везде и всегда.

5. Своевременная реакция на изменения в окружающей среде.

6. Методы работы с людьми, обеспечивающие удовлетворенность работой. Переход от авторитарного стиля руководства к лидерству.

7. Непосредственное участие менеджеров в работе групп на всех этапах как условие согласования и целостности.

8. Умение контактировать с покупателями, поставщиками, исполнителями, руководителями и т. п.

9. Этика бизнеса.

10. Честность и доверие к людям.

11. Использование в работе фундаментальных основ менеджмента.

12. Видение организации, то есть четкое представление о том, какой она должна быть.

13. Качество личной работы, постоянное самосовершенствование.

 

Реализация принципов управления в современных условиях предъявляет высокие требования к личности менеджера.

[юдит]

Вот то-то и оно,как уж тут рекламировать и агитировать?Ко мне люди ходят семьями.Дети,которых приводили дедушки и бабушки 25-27 лет назад,все эти годы ходят ко мне и уже приводят своих детей.Вот и посчитайте - три,а в некоторых семьях четыре поколения уже,не изменяют мне,как мастеру,это очень приятно,но ходить люди стали реже,это уже экономия,вот и все.

Так и есть. У нас год назад скаканули цены.Результат- кто ходил раз в месяц, ходит раз в полтора- два. Пока перестроилась, месяца три не добирала выручку. теперь все по кругу. У нас нет сезонности или " к празднику"По надобности ходят.

[Постригунчик]

У нас есть одна парикмахерская(забегаловка,не салон) так там цены -не поверите :150 руб.женская стрижка короткий вариант,людей- не протолкнёшься,такой конвейр и всё по записи...Но в таком режиме работать-ноженьки быстро протянешь...Но цены они сбивают остальным реально, не до шуток.Существуют около 8 лет.И на дому нелегалов куча,"послекурсники ", тоже ценами берут.Вот народ туда и тянется,со своей дешевой красочкой из" Магнита".

[O.B.]

Современный менеджмент — это специфическое средство, специфическая функция, специфический инструмент для производства организациями результата. Выполнение этой сверхзадачи требует расширить сферу ответственности менеджера, в которую входят все факторы, влияющие на деятельность организации, и ее результаты: как внутренние, так и внешние, как подконтрольные, так и полностью от нее независящие. Это обстоятельство требует стратегического подхода к управлению как по вертикали (на всех иерархических уровнях), так и по горизонтали (управление функциональными областями); стратегия — дело всех сотрудников. Человеческий фактор становится ключевым фактором успеха функционирования предприятия, что нашло отражение в принципах управления, сформулированных на рубеже XX и XXI вв.

 

1. Лояльность к работающим.

2. 100 % ответственность — как обязательное условие успешного менеджмента.

3. Коммуникации, пронизывающие организацию снизу вверх, сверху вниз, по горизонтали.

4. Атмосфера в организации, способствующая раскрытию способностей работающих. Постоянное обучение всех, везде и всегда.

5. Своевременная реакция на изменения в окружающей среде.

6. Методы работы с людьми, обеспечивающие удовлетворенность работой. Переход от авторитарного стиля руководства к лидерству.

7. Непосредственное участие менеджеров в работе групп на всех этапах как условие согласования и целостности.

8. Умение контактировать с покупателями, поставщиками, исполнителями, руководителями и т. п.

9. Этика бизнеса.

10. Честность и доверие к людям.

11. Использование в работе фундаментальных основ менеджмента.

12. Видение организации, то есть четкое представление о том, какой она должна быть.

13. Качество личной работы, постоянное самосовершенствование.

 

Реализация принципов управления в современных условиях предъявляет высокие требования к личности менеджера.

Я никогда не занималась современным менеджментом, но реально подпишусь под каждым словом. Человеческий фактор он не сегодня начал становиться ключевым фактором. Так было всегда. Просто товарищи, оторванные от реальности в своих кабинетах, вынуждены были его признать. Неудобная вещица - человеческий фактор. Так, глядишь, можно и до социализма договориться)))).

1. Первым пунктом "Лояльность к работающим". Могу себе представить руководителя, который не подозревал об этом до погружения в "Современный менеджмент". Как говориться, no comments.

 

2. "100 % ответственность — как обязательное условие успешного менеджмента." А до этого что было? Нет, я конечно даже лично знаю некоторых, для которых этот пункт и не пункт вовсе. Я бы не назвала их заведения успешными. Так что хочешь иметь прибыльный салон - бери на себя ответственность за происходящее. Это, кстати, относится к каждому сотруднику.

 

3."Коммуникации, пронизывающие организацию снизу вверх, сверху вниз, по горизонтали."

Конечно же нельзя было обойтись более доступной формулировкой - надо замечать людей вокруг себя и уважать любой труд. С детства знакомые вещи. А вот поди ж ты - "современный менеджмент".

 

4."Атмосфера в организации, способствующая раскрытию способностей работающих. Постоянное обучение всех, везде и всегда."

Существенный пункт. И то же в общем то не новость. Только творческая обстановка способна дать людям моральное удовлетворение. А к удовольствиям мы все стремимся. Не стоит себя сдерживать)).

 

5."Своевременная реакция на изменения в окружающей среде".

Это понятно всем творческим людям. Да у них по другому и не бывает. Только не надо думать, что этот чудик все грезит, оторвавшись от реальности. Он просто реагирует на изменения. А это, оказывается, деньги приносит.

 

6."Методы работы с людьми, обеспечивающие удовлетворенность работой. Переход от авторитарного стиля руководства к лидерству".

Дессанжи уже давно так работают. Берут в салон арт-директора и не парятся. Ничего, не бедствуют.

 

7."Непосредственное участие менеджеров в работе групп на всех этапах как условие согласования и целостности".

Вот и я так же. И швец, и жнец, и на дуде игрец. Зато знаю все течения и мели))).

 

8."Умение контактировать с покупателями, поставщиками, исполнителями, руководителями и т. п.".

Ну этот пункт, как на чашке кофе в МакДональдсе - "осторожно, горячо". Без него нельзя. Вдруг потом будут притензии к разработчикам "современного менеджмента", что не предупредили, что это умение важно для работающих в сфере обслуживания. Так, на всякий случай написали. Или цифра свободная была))).

 

9."Этика бизнеса".

А вот это очень серьезный и, практически, не изученный зверь. Думаю, что этот пункт просто обязан быть развернут в отдельной теме. Правда, хотелось бы всеобщего понимания этики. А то порой с таким сталкиваешься....

 

10."Честность и доверие к людям".

Удивительно, но это тоже способно приносить успех.

 

11."Использование в работе фундаментальных основ менеджмента".

Как выясняется, мы практически уже. Только не знаем об этом. Еще 9 и 10 пункты подтянем и будет нам счастье.

 

12."Видение организации, то есть четкое представление о том, какой она должна быть".

Я бы это поставила первым пунктом.

 

13."Качество личной работы, постоянное самосовершенствование".

А это, собственно, уже было прописано в п.4. Но если авторы настаивают на том, что менеджер имеет особый статус в коллективе, то я бы тоже об этом поговорила.

 

Короче, изучая эти пункты, я пришла к выводу, что ничего нового они не открывают. Просто, исходя из экономической ситуации, аналитики и теоретики признали очевидное. Я бы еще добавила сюда пункт о том, что каждый сотрудник должен знать и поддерживать стратегию развития предприятия.

[Yauheniya K]

эта система не только не дает потенциальных специалистов, но и не дает ПОТРЕБИТЕЛЕЙ высоких технологий!

очень точно напиcано ... к сожалению ... *в смысле, для простых жителей сша ... верхушка в любой стране н сильно страдает ... обычно все на себе простой народ преживает в cвоем большинстве*

у нас здесь сейчас из-за экономических спадов в хороshие салоны могут себе поволить пойти только хорошо зарабатывющие люди ... все остальные ,,уходяt,, в такие вот ,,студенчские салоны,, в котором я учусь ... это и понятно, окраска корней 30$, po vsei dline 50$, стражки от 10$, перманентная завивка 65$ на среднюjy длину - это дешево ,,считается,, ... в июле заканчиваю, рабоtу искать придется, и точно так же переживаю на тему - ,,а дальше что, хуже будет?,,

[O.B.]

Слушайте, ну правда, совсем не хочется верить в переизбыток салонов или экономический кризис. Но вот и в Америке та же ерунда. Получается, что мы дошли до какого то ценового предела. Клиенты готовы отдавать некую часть доходов за приведение своей внешности в порядок, но не ту, которую им предлагают. Тогда какую? Вот если взять за основу то время, когда в салоны ломились. Доход был порядка 200 рублей в месяц (я понимаю, что это много, но в салоны ходили и ходят не бедные люди). При этом стрижка мужская с укладкой в салоне стоила 1 рубль 40 копеек, женская около 2 рублей (зависит от набора). Получается, что женщина на стрижку с укладкой тратила около 1% от зарплаты. Сегодня зарплаты посетителей салонов очень разные, но для того, чтобы безболезненно пережить визит получается, что надо иметь, при цене стрижка+укладка 2500 рублей зарплату в 250000 рублей. А средняя по Москве 40000 рублей. Значит стрижка в салоне должна стоить 400 рублей, при сохраненном сервисе. Я знаю салоны (эконом класс) где именно такие цены. Но очереди туда тоже не замечено. В чем тогда дело? В мастерстве? Но и в советской Москве этого добра не навалом было. Порой просто не было. Да и материалов с инструментами тоже. Так, работали чем могли. Но мои соседки по даче (лето в детстве я проводила в деревне) регулярно посещали парикмахерскую. И даже какие то прически себе лепили. Это деревенские девушки то. Может быть загруженность виновата. Но я совершенно точно знаю, что еще в моем детстве у родителей был всего один выходной. Но это не мешало вставлять в воскресное расписание посещение парикмахерской. Папа ходил после работы в будний день. Прекрасно помню его обрезанные уши))). Так в чем дело то? Загадка....

[Nikola-ru]

Так в чем дело то? Загадка....

Всё очень просто, всё дело в культуре - раньше посещение парикмахерской было определённой традицией. Помните, в школу нестриженых детей не пускали, а иногда прямо в школе преподаватели и стригли . А как женщины относились к своей прическе! Помните французскую поговорку "Делай с женщиной всё что угодно, только не порть её причёску"

Поэтому как я писал выше нужно популяризировать нашу профессию.

[petunia]

Думаю, что есть смысл сделать социологический опрос.

[O.B.]

Всё очень просто, всё дело в культуре - раньше посещение парикмахерской было определённой традицией. Помните, в школу нестриженых детей не пускали, а иногда прямо в школе преподаватели и стригли . А как женщины относились к своей прическе! Помните французскую поговорку "Делай с женщиной всё что угодно, только не порть её причёску"

Поэтому как я писал выше нужно популяризировать нашу профессию.

Но популяризируя профессию можно добиться только нового потока желающих стать мастерами. Не так ли? А вот популяризировать образ жизни при котором совершенно необходимо выглядеть комильфо это уже другое. Но мы включаем утром телек и видим новости про убийства, поджоги, ограбления. Целый канал не унимается в течении суток. Это, согласитесь, выбивает несколько почву из-под ног. И уже не до себя. Страх. Страх за свое будущее, за будущее детей, бизнеса и т.д. Он парализует. У меня есть клиентка, далеко не бедная дама. Так она ВСЕГДА появляется в салоне с обтрепанными ногтями. Еще ни разу не пришла, чтобы ногти были нормально покрыты лаком. Дело в том, что у нас специфичный салон и до недавнего времени в нем не было маникюра. Поэтому она точно знала, что ей здесь не помогут. Да и такой "маникюр", с позволения сказать, образуется не за один день. На него как минимум две недели надо. Можно ведь просто взять и стереть яркий лак. Не отсвечивать. Нет. Я это к чему - у нее так же всегда было тревожное состояние. Не смотря на обеспеченность (а может и благодаря ей) человек не может чувствовать себя уверенно. И результат виден. Так как же нам с этим быть?